La Bursch Country House - Campiglia Cervo, Provincia di Biella

Gregorio B.

Location molto bella. Tre menù degustazione davvero interessanti con piatti tutt’altro che semplici da realizzare (es. filetto wellington perfetto). Dolci davvero fuori dal comune, molto molto buoni.
Nota di merito al personale di sala attento e cordiale. Sommelier molto preparato. Carta dei vini in espansione, ricca e internazionale. Complimenti!

Giada S.

Siamo stati felicissimi di aver scoperto questo luogo meraviglioso e magico! Ci siamo trovati benissimo, sia per quanto riguarda il soggiorno sia per quanto riguarda l’esperienza gustativa, soprattutto grazie anche alla preparazione e alla professionalità del personale, in particolare del Maitre Sommelier che ci ha lasciato estasiati per quanta passione e competenza aveva nel spiegare i piatti e i vini che abbiamo degustato. Continuate così!

Tomasello G.

Incredibile, mai trovato un locale così interessante!
Ad ogni passo ci si perde tra arte, storia e buon gusto!
Questo posto é davvero unico, cibo, servizi ed arredamento stupefacenti!
Siamo stati con la nostra bimba di 1 anno e per quanto il locale sia elegante e sofisticato i bambini sono accolti dolcemente!
Ci torneremo sicuramente

Mattia P.

Location suggestiva con vista sulle montagne innevate.
Diverse case di un antico borgo collegate tra loro, giardini e stanze che rendono il luogo davvero unico ed imperdibile.
Abbiamo pranzato con amici.
3 diversi menu degustazione.
Interessanti tutti e tre, uno della tradizione, uno “non per tutti” ed uno vegetale.
Finito il pranzo possibilità di giocare a biliardo, carte o giochi in scatola davanti al bar o al camino.
Ottima qualità del cibo e ricercatezza.
Servizio complessivamente buono con personale cordiale.
Da provare

Alberto P.

Bisogna già fare i complimenti per aver avuto il coraggio di portare qui nelle montagne biellesi questo tipo di cucina di ottima qualità...qui dove in genere abbondano proposte di piatti buonissimi ma sempre piuttosto limitati....polenta concia e spezzatino ecc ecc che comunque paghi e non poco.
Ottimo il cibo...buono il servizio...e per chi soggiorna oltre alle proposte della struttura vorrei ricordare che è possibile usufruire di splendide escursioni nella natura e nella storia di alcune valli che nulla hanno da invidiare a località più blasonate.
Bravi...ci tornerò.
Alberto.

Alessandro R.

piacevole scoperta nelle vicinanze di Oropa, ottimo punto di appoggio per scoprire l'oasi Zegna e le valli limitrofe. Struttura immersa nel verde, con camere diffuse nelle varie parti dell'immobile. Camere curate, molto differenti tra loro, con scorci incantevoli. Unica mancanza, essendo le camere non sempre direttamente collegate col corpo centrale, un telefono/citofono per comunicare. Il bagno decisamente piccolo, seppur curato nei dettagli.

Ivana P.

Abbiamo celebrato un matrimonio domenica scorsa ed è stato tutto perfetto, dalle spose agli invitati, dalla location a tutto lo staff compresa la chef. E poi l'amore, le luci, gli addobbi, la musica, il cibo, tutto top top top, è stata una piacevole e grandissima "coccola".

Alessia L.

Venerdì scorso abbiamo provato la bellissima esperienza del "cinema all'aperto". Prima della proiezione abbiamo cenato nel bistrot della Bursch, provando deliziosi piatti.
La location è strepitosa, veramente un posto da sogno. Che dire poi del personale che ci ha accolte e della gentilezza dei camerieri del bistrot? Un vero e proprio "valore aggiunto" all'esperienza.

Torneremo sicuramente!