Az. Agr. Eredi Cerutti Stocco - Casa Nuova, Provincia di Pavia

grazia daddato

Esperienza poco gratificante per il pranzo di Pasqua.
Tutte le portate sembravano riscaldate, il proprietario ha negato fermamente, ma questa è l' impressione che abbiamo avuto.
Partiamo dal cestino di pane e focaccia, buoni ma già secchi in partenza...
Tagliere con torta salata, frittata e polenta a pezzetti ahimè piuttosto asciutti come se tagliati molto tempo prima.
Affettato e gnocco fritto appena tiepido, ma secco...
Crespella di magro che, non avendo alcuna salsa o besciamella, aveva il bordo secco , forse scaldata al forno?
Risotto...tiepido pure lui come si fa? con sopra un tuorlo fritto decisamente freddo, l' ho lasciato!
Molto buona l' arista con patate, sempre tiepida. Non abbiamo mangiato nulla di davvero caldo.
Ottimo il carpaccio, freddo di suo per fortuna!
Infine, fiduciosi, dolce della casa che è stata una fettina di colomba con crema pasticcera...
In chiusura, caffè della moka.... tiepido pure quello.
A mio parere, per mancanza di personale, ci si è arrangiati giocando di anticipo,ma con risultato poco piacevole che ha compromesso l' indiscutibile qualità delle portate.

Raffaele Giugliano

Il posto è molto bello ed ha un vigneto di 8 ettari. I proprietari hanno organizzato una giornata in cui, chi vuole, può partecipare ad una piccola vendemmia dimostrativa.
Abbiamo raccolto qualche secchio di uva per farla pigiare ai bambini, a piedi nudi, come si faceva un tempo.
Dopo la raccolta pranzo con antipasto di insaccati, parmigiana verde, arrosto e patate. Il tutto innaffiato con vino rosso.
Per finire dolci, caffè e ammazza caffè.

Ormai a pancia piena abbiamo fatto pigiare l'uva si bambini e, a seguire, visita all'azienda con spiegazione delle fasi del processo di vinificazione. Abbiamo visto tutto i macchinari utilizzati nel processo poi tutti a casa.
Per chi vuole si può acquistare vino, miele e altri prodotti del luogo.

È stata sicuramente una bel la giornata, sia per i grandi che i piccini.

Filippo Inzaghi

Abbiamo visitato la cantina oggi.
Grazie al gestore che ci ha illustrato tutto ..Dai metodi di coltivazione. ..Alla cantina ..
Quando c'è passione si vede (..E nel bicchiere si sente! !)... torneremo una domenica x pranzo.

Roberta Modena

Per la seconda volta siamo tornati per qui festeggiare una tappa importante nella vita delle nostre bimbe, e tutto é stato magnifico! Bellissima location tra le colline, solo per noi; ottimi piatti, super servizio! Consigliatissimo!

Laura Gialdini

Abbiamo festeggiato la cresima di Giada oggi in questo posto fantastico, dove oltre alla cucina di ottima qualità e una cantina di tutto rispetto, abbiamo goduto di un'atmosfera di cordialità e simpatia da parte dei proprietari e di tutto lo staff che hanno decisamente fatto la differenza ! grazie grazie grazie e a presto !

Barbara Castaldi

Posto stupendo immerso tra le colline con un panorama mozzafiato.... Facile da raggiungere anche per chi arriva dalla città e vuole trascorrere una domenica di relax....il locale si addice anche x coppie con bambini....la cucina è casalinga e genuina..il vino è strepitoso....e i proprietari sono gentili e fanno sentire tutti a proprio agio.....lo consiglio vivamente!

Concetta Paisiello

Bellissima esperienza, raccogliere l uva. Ottimo pranzo e poi visita all'azienda, il tutto con spiegazioni dettagliate, dei macchinari e del processo di fermentazione del vino ? ?. Una giornata interessante!!!!

Umberto Restelli

Posto accogliente. Gestori gentili e molto disponibili. Vista stupenda sulla valle e i vigneti.