Maria Pia C
Invitata da cari amici Canadesi , da Banf , dove eravamo alloggiati , abbiamo fatto una gita fino a Lake Louis . La neve era scesa copiosa , non faceva freddissimo, così abbiamo lasciato la macchina al grande posteggio vicino alle piste da sci e ci siamo fatti una bella ciaspolata sino a quello che Sandy e Brian dicevano fosse un posto favolodo che non potevamo perdere . Prima di arrivare all'hotel siamo passati vicini al lago ghiacciato , stupendo, completamente ripulito per lasciar pattinare gli amanti di questo sport , aveva in alcune zone , dei graziosi angoli dove fermarsi , sedersi per ammirare il panorama ed i pattinatori su comode panche ricoperte con sedute in pelo . Sullo sfondo , c'erano lettere e numeri ad altezza d'uomo in ghiaccio che auguravano il buon anno in arrivo . Una meraviglia .! Poco dopo ecco apparire l'hotel : praticamente un castello in mezzo alle nevi ed alla natura incontaminata delle meravigliose montagne della zona , simili alle nostre splendide Dolomiti trentine . Gli arredi erano sontuosi , sale enormi decorate per le feste natalizie , grandi camini ovunque , accesi , vari ristoranti e bar , tutti molto caratteristici , in stile montano e contemporaneamente lussuosi . Un vero regno delle nevi ! In uno dei ristoranti abbiamo mangiato piatti tipici : coscette di pollo piccanti con varie salsine , cacciagione e verdure molto gustose .Abbiamo bevuto della buona birra , mangiato carne secca e pane farcito con i loro salumi . Come dolce abbiamo preso delle tipiche pie alle mele e noci , a parte il caffè , siamo italiani e quello ci piace solo a casa nostra , tutto é stato eccezionale ! Un luogo fatato e che consiglio a chi va da quelle parti , di non perdere . Credo che anche in estate sia un luogo meraviglioso , ho visto delle foto : bellissime !
