La Maison della Farrata - Manfredonia, Provincia di Foggia

La Maison della Farrata: Un'eccezionale esperienza culinaria a Manfredonia

Immerso nel cuore di Manfredonia, La Maison della Farrata è un piccolo negozietto che offre delle deliziose specialità locali. Situato in Via Stella, 12, a pochi passi dal castello di Manfredonia, questo posto è il luogo ideale per gustare la famosa farrata, un piatto tradizionale della città.

Specialità della casa: la farrata

La farrata è un piatto a base di grano, farro e ricotta di pecora, che può essere gustata in diverse varianti, come quella con salmone, carciofi o salsiccia e friarielli. Si tratta di un piatto dalla bontà unica, che ha conquistato il cuore dei abitanti di Manfredonia e dei turisti che visitano la città.

La Maison della Farrata offre diverse opzioni di farrata, tra cui una piccola a 1,50 euro e una grande a 2,50 euro. Inoltre, il personale è sempre gentile e cordiale, pronto a servire i clienti con un sorriso.

Caratteristiche del locale

La Maison della Farrata è un piccolo negozietto con qualche sedia carina all'esterno, ma il vero tesoro si nasconde all'interno. Il locale è accessibile con sedia a rotelle, con tavoli adatti a chi ha bisogno di questo tipo di assistenza. Inoltre, accettano carte di credito, carte di debito e pagamenti mobile NFC.

Il locale è casual e tranquillo, ideale per una cenetta romantica o una serata in compagnia degli amici. Inoltre, è adatto ai bambini, quindi non c'è problema a portare i piccoli in questo locale.

Opinioni dei clienti

La Maison della Farrata ha ricevuto 83 recensioni su Google My Business, con una media di 4,8/5. I clienti apprezzano la bontà dei piatti, la gentilezza del personale e la convenienza dei prezzi. Questo locale è diventato un punto di riferimento per chi cerca delle specialità locali a Manfredonia.

In sintesi, La Maison della Farrata è un piccolo negozietto che offre delle deliziose farrate, piatto tradizionale di Manfredonia. Il locale è accessibile, accetta carte di credito e pagamenti mobile NFC, è casual e tranquillo e adatto ai bambini. Il personale è gentile e cordiale, e i prezzi sono nella media. Se volete gustare delle specialità locali in un ambiente rilassato, La Maison della Farrata è il posto che fa per voi.

👍 Recensioni di La Maison della Farrata

GO! G. T.

5/5

A pochi passi dal castello di Manfredonia e situato in zona centrale questo posto offre delle deliziose farrate che è una pietanza tradizionale di questa città. Fatta prevalentemente con grano, farro e ricotta di pecora potrete assaggiare diverse varianti con salmone, carciosi o magari salsiccia e friarielli. Sono di una bontà unica e troverete tanta cordialità e gentilezza al servizio della clientela. Prezzi nella media, farrata piccola 1.50 euro e la grande a 2.50. È un piccolo negozietto con qualche sedia carina all'esterno ma fidatevi.. sono da provare!

Simone F.

5/5

Il locale è una piccola bottega, vicinissima al Castello Svevo (che è sede di un bellissimo Museo Nazionale Archeologico, con le bellissime steli daune: assolutamente da visitare!).
Farrata veramente ottima, con prodotti di ottima qualità: la pasta è sottilissima, il ripieno abbondante e dall'ottimo sapore.
Giusto mix di ricotta, maggiorana e cannella (contrariamente ad un'altra recensione, non ho trovato il ripieno troppo pepato, ma forse dipende dai gusti).Consigliatissima.
I proprietari sono cordialissimi e ci hanno raccontato la "storia" della farrata e della loro ricetta "originale".
Segnatela sul vostro taccuino, perché merita assolutamente una visita.
Purtroppo non abbiamo avuto tempo per provare le altre versioni di farrate (salsiccia e friarielli, altri ripieni)...ma ci ripasseremo!

Tania P.

5/5

Proprietaria gentilissima ,la ferrata una chicca saporita da mangiare ovunque ,se passate da Manfredonia tappa obbligatoria 😊

Sabrina C.

5/5

Molto particolare la Farrata. Composta da ricotta, grano saraceno, sale, pepe, cannella e menta maggiorana. Una pietanza salata davvero buona. La consiglio

Lucilla L.

5/5

Accolti dall'intera famiglia con sorrisi e cordialità, sono stati la guida alla scoperta di Manfredonia e del tipico piatto locale...la farrata! Ottima nella sua versione originale e sorprendente nelle molteplici varianti più moderne! Passaggio obbligato per chi viene da queste parti! Ci mancheranno...

Anna N.

5/5

posto ottimo per gustare la farrata, specialità locale consistente in un rustico tradizionalmente ripieno di ricotta e grano, qui declinato in mille varianti una più buona dell'altra. consiglio quella cacio e pepe, super cremosa, e quella alla mortadella.
vengono servite anche pizze e dolci tipici, quali mostaccioli e taralli alla glassa.
il tutto è preparato artigianalmente e si sente.
menzione particolare al servizio, la signora in cassa è super gentile e disponibile e ha accettato carta per il pagamento (servizio non scontato in paese).

Francesca T.

5/5

Premetto che non sono amante delle farrate, ma le loro mi sono piaciute moltissimo. Ottima l’idea di proporre varianti alla ricetta tradizionale e degno di nota l’impasto, molto leggero rispetto alle farrate che generalmente si trovano in giro. Essendo un prodotto esclusivo del territorio consiglio vivamente a chi è in visita a Manfredonia di assaggiarle. Inoltre professionali e gentili i proprietari.

Giuseppe B.

5/5

Il miglior posto dove comperare una farrata! Sfoglia sottile c'è.si deve, delicatissima la ricotta. Non troppe spezie ma quel che si deve. La mentuccia si sente, non è schiacciata da pepe o cannella. Ma non solo!!!! La proprietaria, una signora deliziosa che ha saputo realizzare un piccolo negozietto che è un vero Bijou, ha sperimentato anche altri gusti. La mia preferita resta quella salsiccia e friarielli, da non perdere. Ma c'è anche la farrata al salmone. È hanno anche una scatola bellissima in cui c'è le fanno portare a casa. Insomma: non perdetevelo!!!