PODERE DELL' ETNA SEGRETA - Essential Nature Hotel - Biancavilla, CT

PODERE DELL' ETNA SEGRETA - Essential Nature Hotel

Ubicación: Situado en la encantadora localidad de Montalto, en la provincia de Catania, el Poderi dell'Etna Segreta - Essential Nature Hotel ofrece una experiencia única en el corazón de la bellezza natural de la isla de Sicilia. Con una dirección de SP80 - Direzione Etna-Montalto, 95033 Biancavilla CT, Italia, este hotel resort se encuentra a poca distancia del monte Etna, el parque natural y las típicas localidades sicilianas.

Telefono: 3666629927

Sito web: poderedelletnasegreta.it

Especialidades

• Hotel Resort: El Poderi dell'Etna Segreta ofrece alojamiento de alta calidad en habitaciones con un diseño moderno y elegante, que combinan la tradición siciliana con un estilo contemporáneo.
• Agriturismo: El hotel cuenta con una amplia extensión de terreno, donde se cultiva biológicamente una gran variedad de frutas y hortalizas, que se utilizan en la preparación de los deliciosos platos de la cocina siciliana.
• Azienda agricola biologica: Los visitantes pueden disfrutar de tours guiados por la finca y aprender sobre los métodos ecológicos de cultivo y producción, así como degustar productos frescos y orgánicos directamente en el huerto.
• Ristorante siciliano: El restaurante del hotel ofrece una selección de platos típicos de la cocina siciliana, realizados con ingredientes locales de primera calidad y preparados con maestría por sus chefs locales.
• Azienda vinicola: El hotel también cuenta con su propia bodega, donde se producen vinos de calidad en pequeñas cantidades, utilizando únicamente uvas de la propia bodega y siguiendo métodos tradicionales.

Otras características

El Poderi dell'Etna Segreta es un destino ideal para personas de LGBTQ+ ya que ofrece un ambiente acogedor y acogedor para todos sus huéspedes.

Con un promedio de 4.6/5 en 124 opiniones en Google My Business, este hotel ha obtenido una excelente valoración de sus huéspedes, quienes elogian su ubicación, su comida increíble, su servicio impecable y su ambiente encantador.

Opiniones de los huéspedes

Un huésped comentó lo siguiente: "Descubrimos este lugar por casualidad y nos enamoramos realmente de este lugar encantador y de su cocina refinada. Definitivamente, recomiendo el menú de degustación, que nos permite saborear las increíbles creaciones culinarias de nuestra chef A pesar de lo que podrías pensar, las porciones son perfectas, creadas en las cantidades adecuadas para poder realmente degustar todos los platos. El servicio es impecable, un aplauso a la joven que gestiona la sala. Hemos vuelto y siempre volveremos con gran placer."

Recomendación final

Si buscas una experiencia única en la hermosa isla de Sicilia, el Poderi dell'Etna Segreta - Essential Nature Hotel es un lugar perfecto para descubrir la belleza natural y cultural de la región. Con sus habitaciones modernas y confortables, su delicioso restaurante, su producción de vinos artesanales y su enfoque en la sostenibilidad, este hotel ofrece una estancia inolvidable para todos los huéspedes. Para más información y reservas, visita su sito web o comunícate con su personal amable al 3666629927.

👍 Recensioni di PODERE DELL' ETNA SEGRETA - Essential Nature Hotel

STEFANIA L. R.

5/5

Scoperto casualmente ci siamo letteralmente innamorati di questo luogo incantevole e della loro cucina raffinata. Consiglio vivamente il menù degustazione che permette di assaggiare le incredibili creazioni culinarie della chef. A dispetto di quanto si pensi le porzioni sono perfette, create nelle giuste quantità per poter completare la vera " degustazione " di tutti i piatti. Il servizio impeccabile, un plauso alla ragazza che gestisce la sala! Siamo tornati e torneremo sempre con immenso piacere!!!

alo C.

3/5

Sono a mangiare di domenica a pranzo, il posto pulito e ben curato mi aspettavo qualcosa in piu nel menù degustazione materie prime buone ma le quantità un pochino sacrificate, nel primo cerano si e no 5/7 forchettate di pasta e un pò scotta. Il prezzo alto per quello che ho mangiato 50 euro mi è sembrato esagerato.

Raffaele

5/5

Location immersa nella natura, alle pendici dell’Etna, dalla quale è possibile ammirare un bellissimo panorama. Cucina eccellente e personale molto gentile ed accogliente. Il tutto …. rappresenta al meglio l’animo del proprietario.

Carmela F.

5/5

Esperienza sensoriale fantastica. Stra felice di aver festeggiato in questo posto incantevole alle pendici dell Etna il mio compleanno e quello del mio compagno. Che dire oltre al panorama naturale mozzafiato, c è molta cura nei minimi particolari dalla location alla cucina curata dalla chef Francesca. Servizio eccellente, cibo bio presentato ai commensali con eleganza tanto da far godere prima gli occhi e poi il palato il tutto accompagnato da un vino Rosso di produzione propria. Secondo il mio modesto parere l eccellente risultato viene raggiunto dalla passione e dall amore che mettono in tutto ciò che fanno i componenti di questa fantastica famiglia ( Mario, Concetta e le splendide gemelle Francesca ed Emma).

Fabrizio D. G.

5/5

Esperienza davvero unica. Siamo arrivati in questo podere per un pranzo domenicale: 4 adulti + 1 bebè. L’accoglienza è stata confortevole: ci hanno da subito fatti sentire come a casa. L’ambiente si presenta informale ma denota il gusto per il bello dei proprietari e trasuda eleganza. La posizione semi collinare garantisce una vista mozzafiato e garantisce un clima mite rispetto a quello delle città a valle. I piatti sono ben studiati e ottimamente composti. Specialità locali ma con uno sguardo al nuovo. Il vino della casa che viene proposto è di qualità. Unica pecca il dolce che, a detta di tutti i commensali, non ha entusiasmato. Prezzo medio alto ma comunque commisurato all’esperienza culinaria. Consiglio di optare per il menu degustazione, almeno la prima volta, per gustare appieno delle capacità della chef. Torneremo sicuramente e ne tesseremo le lodi ad amici e parenti… e anche a voi che avete letto fino a qui. Esperienza stupenda.

ludovica V.

5/5

È stata un'esperienza meravigliosa! Siamo andati in questo bellissimo luogo nel periodo natalizio e abbiamo trascorso una giornata indimenticabile all'insegna della natura e del buon cibo (e ottimi vini!). Abbiamo trascorso la prima parte della giornata visitando il podere per poi passare alla cooking class con Francesca, davvero professionale e simpaticissima!! Abbiamo preparato dei buonissimi tortelloni che poi Francesca ha cucinato per noi esaltandone i sapori, per assoporarli poi durante il pranzo. La sala da pranzo è davvero una meraviglia! Curata nei minimi dettagli, e con un grande camino che rende l'atmosfera davvero avvolgente. Tutti i piatti che abbiamo assaggiato erano buonissimi, gli antipasti ci hanno davvero impressionato! Infine ci siamo sentiti molto coccolati da Jack, davvero eccellente nel servizio e nella presenza in sala, siete davvero un'ottima squadra!!!! Complimenti, torneremo sicuramente!! Consigliata al 100%!!! Non ve ne pentirete!

Federico F.

5/5

Abbiamo pernottato una notte, stanza elegante e moderna pulitissima con camino personale immersa nel verde Etneo. La struttura principale è un vecchio casale ristrutturato rispettando lo stile originale. Il ristorante elegante e arredato con fascino, all’interno un grande camino accogliente. La cena eccezionale sia antipasti che primi e dolci. Personale gentilissimo e professionale. Consigliato per un weekend di relax nella natura dell’Etna.

Sfoneloki

3/5

Locale immerso nelle campagne di Biancavilla tra viti e ulivi.
Molto carina la sala da pranzo, un mix tra rustico ed eleganza.
Purtroppo non mi ha convinto il pranzo.
L'antipasto mantiene bene o male le aspettative, gli assaggi sono particolari e ricercati.
In uno dei primi, il fagottino, la pasta era cruda nelle estremità; davvero un peccato perchè i condimenti erano buoni.
Il secondo di carne non è male, la scottona si presentava bene, morbida e cotta al punto giusto.
Il dolce scadente, i bignè erano asciutti/secchi e con pochissima crema.
Dunque credo che il luogo abbia un grosso potenziale ma c'è da migliorare la cucina in molti aspetti, dalla qualità delle portate ai tempi, quasi da cerimonia.
Mezz'ora di attesa iniziale ci può stare ma poi due ore e mezza dalla prima portata al dolce no! Rapporto qualità/prezzo sufficiente.