Ristorante Bar La Cia - Gubbio, Provincia di Perugia

Giacomo A.

Pranzo del primo novembre insieme alla mia ragazza dopo mezz’ora di salita a piedi fino a sant’Ubaldo. Ho prenotato telefonicamente per le 12:30 un’ ora e mezza prima. Abbiamo mangiato un uovo fritto con patate viola per la mia ragazza e mezze maniche al ragù bianco d’ anatra per me, due vini bianchi locali al bicchiere, una mousse alla mela verde e un assoluto di nocciola. Tavolino con vista panoramica. Totale €52.

Davide M.

La vista vale assolutamente il viaggio. Arrivati in cima c'è la possibilità di pranzare presso il ristorante (se avete prenotato) o in alternativa presso il bar. Quest'ultimo offre diverse tipologie di crescia (o torta al testo). È possibile sennò mangiare un'insalatona o un tagliere. Per quanto riguarda il bere c'è una buona varietà tra birra, vino, cocktail e soft drinks.

Vanessa S.

All'inizio non eravamo sicuri che il ristorante fosse aperto, ma dopo aver chiesto siamo entrati. Una volta entrati, un cameriere cordiale ci ha portato al nostro tavolo da cui si godeva di una splendida vista su Gubbio con un piacevole sottofondo musicale. Ci è stata gentilmente offerta subito dell'acqua e il mio compagno ha ordinato un delizioso Prosecco. Dopo aver ordinato, ci è stato portato in tavola del pane delizioso. Il nostro pasto è iniziato con i piatti Insalatina con Pere, Pecorino e Fave all'agro di Limone e L'Uovo Cotto a Bassa Temperatura poi Fritto su Vellutata di Spinaci al Tartufo Nero. I due piatti erano davvero squisiti, una vera e propria esplosione di sapori in bocca. Dopo l'antipasto, c'è stata una breve pausa e poi abbiamo continuato con i piatti Gnocchi di Barbabietola con Crema di Parmigiano e Tartufo di Stagione e Ravioli ripieni con Cipolla Caramellata e Aceto Balsamico mantecati alla Liquirizia. Non avevo mai mangiato ravioli così buoni, soprattutto la combinazione di liquirizia e cipolle caramellate era davvero eccezionale. Abbiamo concluso con un delizioso dessert. Il cameriere non è stato invadente durante tutto il pasto ed è sempre stato a disposizione in caso di necessità. Abbiamo pagato 90 euro per l'intero pasto. Mangeremo di nuovo qui ogni volta che ci troveremo nelle vicinanze.

Cordiali saluti

Francesco M.

In cima al mondo puoi gustare la fantastica crescia. Ne vale la pena fare un po' di strada per arrivarci, alla fine si godrà di gusto e di vista.

Alessandro M.

Provato il 07/04/2024. Bella location a fianco alla Basilica sopra Gubbio. Concorrente della puntata dei 4 ristoranti dedicata alla cucina eugubina. Personale competente, attento e simpatico. Ottima insalatina di mazzancolle, burrata, coulis di pomodoro con pane e basilico. Fantastici ravioli bicolore al cacio e pepe con asparagi e guanciale. Buone polpette di coniglio fritte con salsa di carote e finocchi. Meravigliosa mousse al mascarpone. Ottimo Merlot locale. Prezzo adeguato. Consigliatissimo.

andriana G.

Posto molto carino e accogliente,personale gentile e premuroso .Prezzi allineati a quello che si mangia.Un vero gioiello culinario.👍

Xaber

Un ristorante che propone un'offerta eno-gastronimica elegante e raffinata, ma allo stesso accessibile (anche economicamente) e ispirata alla tradizione culinaria locale. Location davvero unica, che permette di affacciarsi su tutta la corona montana che circonda Gubbio.
A latere: la nostra esperienza conferma la natura assolutamente artificiale e pilotata del programma 4 Ristoranti, che posiziona questo ristorante all'ultimo posto. Vergognoso.

Giancarlo C.

Sotto la basilica di Sant'Ubaldo a Gubbio, in posizione che a dire panoramica è dir poco. Abbiamo pranzato con menù fisso ma il livello era comunque molto alto. Si tratta di un ristorante scelto per il programma di Alessandro Borghese. Ottimo l'uovo cotto a bassa temperatura con mousse di verdure e il dessert con meringa e gelato con noccioline e caramello salato.