Ristorante Mates - Torre dei Corsari, Provincia del Sud Sardegna

edoardo B.

Eravamo gia stati una volta presso questo ristorante sulla spiaggia di torre dei corsari, un po per caso, durante l inverno, avevamo mangiato sulla terrazza fuori accarezzati dal sole, si stava una meraviglia! Conquistati gia allora da un abbondante e variegato fritto misto ed una porzione di fregola gigantesca abbiamo deciso di tornare, questa volta abbiamo lasciato carta bianca allo chef che ci ha deliziati con una serie di antipasti di pesce e vegetariani.. come piatto principale un orata gigantesca pescata a pochi chilometri di distanza, cotta nel sale e poi flambata, il tempo si è fermato durante tutto il pasto, abbiamo bevuto e chiacchierato, siamo stati come a casa!
Anche con il cane siamo stati i benvenuti!
Vi consiglio molto di prendervi il vostro tempo e gustarvi un esperienza culinaria unica nel suo genere, ricercata e piena di passione.

Aldo

Ristorante Mates: un piccolo grande angolo di Sardegna dove l'essere coccolati dalla disponibilità dello Chef Andrea, dalla cortesia del personale di sala e da un ambiente intrigante è solo una parte dell’ospitalità del Locale. Qui l’ottimo cibo, seppur indiscusso motivo di richiamo, è un corollario al piacere del luogo e della gente, che rappresenta la Sardegna più vera.

“..tornerò presto al Ristorante Mates, di cui non sarò mai sazio.” (cit. dal Film Ratatouille)

Alessandro C.

Sul locale e sul servizio nulla da dire, bello, vista mare e staff preparato. Anche il cibo ottimo, gli antipasti sono vari e particolari anche se io continuo a consigliare i grandi classici: fregola ai frutti di mare e pesce fresco alla griglia, veramente ottimi. Occhio a cosa ordinate perché le porzioni sono molto generose 😂

EMILIANO F.

Arrivati per caso di domenica a pranzo, in un agosto dove nei lidi sardi si scatena il delirio, in questo locale abbiamo trovato un ambiente tranquillo, gentilezza e professionalità.
Si arriva dalla "Via Scirocco", alla periferia del centro abitato di Torre dei Corsari e sono disponibili diversi parcheggi a pagamento nel raggio di poche decine di metri.
Nel locale sono disponibili diverse sitemazioni con tavoli vista mare, sotto gli ombrelloni, oppure in veranda o ancora nella sala interna climatizzata.
Noi siamo stati nella veranda, vicino al banco del pesce fresco che solo a vederlo ti riempie il cuore.
Abbiamo ordinato un mix di antipasti di mare tra i quali la gallinella in crosta ha meritato ampiamente i complimenti allo chef. Gli altri 3 assaggi comprendevano delle cozze gratinate, dei funghi champignon ripieni di rana pescatrice e un prosciutto di cernia.
Per secondo abbiamo ordinato delle seppie in umido e lo scorfano in crosta di patate veramente buonissimi entrambi.
Il tutto accompagnato da un ottimo vermentino.
Purtroppo non siamo riusciti ad assaggiare il dolce perchè le porzioni erano veramente soddisfacenti e non ci stava altro, ma credo torneremo anche se dovremmo fare un bel po' di km....
Il conto... onestissimo...
5 stelle meritate e... consigliatissimo!

Valentina S.

Esiste il pranzo perfetto? Si! Basta andare da Mates! La location e’ splendida, direttamente sulla spiaggia e i tavoli, locati sia all’esterno che sotto un’arieggiata veranda, sono apparecchiati con i toni blu del mare. Veniamo accolti con estrema cordialità e calore di chi fa con amore il proprio lavoro. E questo si evince dai piatti proposti. Non troppe opzioni sul menu, sintomo di qualità! Carta dei vini appropriata con moltissime proposte del territorio. Noi abbiamo optato per l’insalata di polpo, la più buona che abbiamo mai mangiato! Poi la fregola x 2 persone…. Servita su un piatto fatto a forma di cozza con tantissimo pesce tra cozze, gamberi e granchio… una bontà squisita. Abbiamo finito con la crema al caffè fatta in casa che era semplicemente deliziosa. Un Vermentino ad accompagnare il tutto e un conto finale assolutamente adeguato alla qualità complessiva. Insomma, Mates e’ già uno dei posti del cuore dove torneremo appena possibile.

ClaMotten

L'atmosfera dell'esterno era perfetta: un'oasi di tranquillità e buon gusto, con un arredamento moderno e curato che creava un'atmosfera intima e romantica.

Il piatti di pesce sono stati una rivelazione. Consigliamo le chicche di patate, pesto, pomodoro, cozze e bottarga, erano un'esplosione di sapori, le porzioni erano generose.
Il servizio è stato impeccabile. Siamo stati accompagnati nella cena da una cameriera attenta, cortese e disponibile, molto brava nel consigliarci dai piatti alle birre artigianali

Con due antipasti, un primo in due, due secondi e due birre, abbiamo speso circa 50€ a persona, ma riteniamo che sia stato un investimento più che giustificato.

Lucas L. M.

Ristorante sul mare bello e curato, con le lucine ed i tavoli all’esterno molto intimi. Per ferragosto, nonostante la pioggia, siamo comunque stati bene, abbiamo cenato divinamente con menù dedicato. I ravioli di muggine molto speciali e saporiti, interessanti. Conto giusto. C’è il parcheggio a pagamento e bisogna pagare alle macchinette con il tagliandino. Hanno anche un ristorante in centro a Cagliari che frenquento molto spesso e la qualità é la stessa. Consigliato!

Carla S.

Sono andata con la mia famiglia per un pranzo ed è stato davvero tutto perfetto, il locale è praticamente davanti al mare ed è molto curato, il personale è gentile e ti accompagna nella scelta dei piatti e del vino, abbiamo scelto un menù di mare tradizionale, il pesce era freschissimo e di ottima qualità, insomma esperienza super positiva, consigliatissimo!!